Molí d’oli Cal Sadurní

C/ Marconi, 1
248479 Piera, Anoia

937706047  /  647573004 www.calsadurni.com informacio@calsadurni.com

Amb cinc generacions dedicades a l’elaboració d’oli, Cal Sadurní manté una tradició que es remunta a l’any 1860, quan l’avi Sadurní va fundar la primera almàssera de la comarca de l’Anoia.

Elaboren oli d’oliva verge extra d’oliva arbequina, treballant per partides individuals per preservar al màxim les característiques de cada collita. L’oli destaca pel seu perfil afruitat, la baixa acidesa i les notes ametllades, que evolucionen al llarg de la temporada: de l’amargor i el toc d’ametlla de l’oli de començaments de temporada cap a un sabor més dolç i ametllat a mesura que avança l’any.

L’oli es comercialitza en diferents formats i envasos, adaptats a les necessitats dels consumidors, mantenint l’aposta de la família per un oli de qualitat, vinculat a la tradició i al territori.