Territori, sabor i gastronomia de proximitat
L’Anoia és també terra de sabors. Una gastronomia que combina tradició i modernitat, amb productes de Km 0 i plats tan emblemàtics com el cigronet de l’Alta Anoia, la botifarra de Calaf, el tomàquet de Copons o els embotits de La Llacuna, entre d’altres.
Els productes destacats de la comarca
Fires i festes gastronòmiques
Festa de l’Olla de Murri i de la Cassola de Vinya
Gastronomia, pagesia i tradició es troben al voltant del foc per recuperar els sabors i les formes de vida de la cuina de vinya.
Festa de la Caldera de Montmaneu
Una gran caldera, un poble al voltant del foc i una tradició que converteix Carnestoltes en una autèntica festa gastronòmica i popular.
Festa del Raïm a Masquefa
Una festa que reivindica les arrels vinícoles de Masquefa amb tastos, tradició, cultura popular i la popular trepitjada de raïm.
Fira de la Candelera a la Pobla de Claramunt
Tradició, artesania i producte local es donen cita cada febrer al nucli antic de la Pobla de Claramunt amb la tradicional Fira de la Candelera.
Fira de la Cervesa Artesana de l’Espelt
Una festa dedicada a la cervesa artesana que combina degustacions, gastronomia i música en directe en un entorn rural i acollidor.
Fira de la Vinyala
Una festa gastronòmica que reivindica la vinyala, el cargol més emblemàtic de la comarca, amb degustacions, artesania i productes de proximitat.
Fira de les Bresques
Una fira dolça i arrelada al territori per descobrir el món de les abelles, tastar la mel i gaudir de la natura i la cultura popular d’Orpí.
Fira de Sant Andreu de la Llacuna
Una de les fires més tradicionals de l’Anoia, que reivindica la cultura rural i la gastronomia local a través de la històrica celebració de Sant Andreu i la matança del porc.
Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
Una jornada per descobrir els sabors, els usos i el valor de les plantes oblidades a través de la gastronomia, la divulgació i la sostenibilitat
Matinal d’intercanvi de llavors de la Catalunya interior
Una jornada per compartir llavors, coneixements i tradicions i posar en valor la biodiversitat i el patrimoni agrícola de la Catalunya interior.
Mercat de la Fruita Dolça
Fruita de temporada, pagesia local i sabor de proximitat es troben cada estiu al Mercat de la Fruita Dolça de Piera.
Mercat de les Espècies i Productes de la Terra
Espècies, herbes aromàtiques i productes de la terra protagonitzen una jornada per descobrir els sabors i els sabers d’Argençola.
Mercat Figueter de Capellades
Tradició, comerç i cultura popular es donen cita als carrers de Capellades en un dels mercats més arrelats de l’Anoia.
Mostra de productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena
Una cita imprescindible per descobrir els sabors de la Conca d’Òdena, on productors locals, gastronomia i activitats per a tots els públics es troben per posar en valor el territori i el consum de proximitat.
Mostra de Vins d’Altura a la Llacuna
Una festa dedicada als vins d’altura i als sabors del territori que convida a descobrir la riquesa gastronòmica i vitivinícola de l’Anoia.
Origen Montserrat, el mercat del Parc Rural del Montserrat
Un mercat de proximitat que convida a descobrir, tastar i conèixer de prop els productes i les persones que donen vida al Parc Rural del Montserrat.
Rec.0
Moda, cultura i patrimoni industrial es troben al barri del Rec d’Igualada en un esdeveniment que transforma les antigues adoberies en espais efímers plens de vida.
Sopars sota les estrelles a l’Observatori de Pujalt
Gaudeix d'una experiència única que uneix un sopar a l'aire lliure amb l'observació del cel nocturn en un dels millors indrets de l'Anoia per descobrir les estrelles.
Tasta Cabrera i Cursa dels Salts d’Aigua
Esport, gastronomia i territori es donen la mà a Cabrera d’Anoia per descobrir les Valls de l’Anoia i gaudir dels sabors locals.
Vadefoodies
Gastronomia, tendències i producte local es troben a Igualada en un festival pensat per tastar, aprendre i gaudir de la cuina.
Carregant…
Menja, assaboreix i viu l’Anoia
La gastronomia és una altra manera de descobrir l’Anoia: assaboreix els productes de proximitat, les receptes de sempre i les propostes que reinventen la cuina del territori. Una cuina arrelada a la terra que convida a menjar amb calma i gaudir de cada mos.
A més, als restaurants de la comarca trobaràs tant cuina popular com propostes creatives, sempre amb el plaer de menjar el que la terra ofereix.