Cava Maria Casanova

Maria Casanovas és una petita bodega familiar situada a Sant Sadurni D’anoia, des de l’any 1982 segueix amb l’ antiga tradició vitivinícola.
Maria Casanovas crea junt amb els  seus fills el Cava Roig Ollé. Amb els anys la família es va consolidant com a gran especialista en l’ elaboració de Caves bruts de qualitat. Els caves són el reconegut Brut de Brut i el Reserva Original. Caves de mitjana criança elaborats amb  les varietats típiques del Penedès, Macabeo, Xarel.lo i  destacant entre elles la Parellada.
Amb l’arribada del nou segle i coincidint amb el centenari de  Maria Casanovas crea el Cava Maria Casanovas Brut Nature Gran Reserva i el Maria Casanovas Brut Nature Pinot Noir Rosat de produccions estrictament limitades. Els seus cupatges són únics e inimitables, utilitzant varietats com la Chardonnay i la Pinot Noir, elaborant un cava complexe i diferent i que defineix l’ estil de la casa.
Caves reconeguts en les millors revistes i guies especialitzades nacionals e internacionals.