QUÈ ÉS ANOIA DEL CAMP A TAULA?

L’Anoia, del camp a la taula és la marca amb la qual promocionem els productes de l’Anoia. La qualitat i la proximitat són dos dels millors atributs per definir els productes agroalimentaris de l’Anoia.

L’Anoia és una comarca amb gran diversitat i riquesa de productes agroalimentaris que es cultiven, s’elaboren, o es produeixen per petits empresaris.

Amb aquest nom anomenem el projecte de suport al teixit empresarial de productes alimentaris locals i de qualitat. Un projecte destinat a la promoció i difusió dels productes produïts, elaborats o transformats a la comarca per petits i mitjans empresaris que han fet de la seva passió per la feina ben feta un emblema de la qualitat dels productes alimentaris de l’Anoia. Parlem dels pagesos que treballen la terra, dels viticultors, dels ramaders, dels elaboradors d’embotits i dels formatgers; sense oblidar-nos d’altres com els flequers i els pastissers. Tots ells, amb la seva feina de cada dia, fan possible que a l’Anoia gaudim de productes agroalimentaris de qualitat. Sense ells aquest projecte no tindria sentit, ni aquest calendari contingut.