A Santa Margarida de Montbui, Mas Buret és una empresa familiar dedicada a l’apicultura i a l’elaboració i comercialització de productes derivats de les abelles. La família Oliva hi treballa des de fa quatre generacions, i va ser el pare de l’actual responsable, Josep Maria Oliva, qui va impulsar l’empresa vinculada a la masia familiar.
Les abelles són les grans protagonistes del projecte. Mas Buret compta amb unes 200 caixes d’abellar, que es desplacen al llarg de l’any per diferents territoris per aprofitar les floracions. A la primavera, a l’Anoia, arriba la collita de la mel de romaní, mentre que durant l’any també elaboren mel de mil flors i mel d’alta muntanya.
A més de la mel, comercialitzen pròpolis, cera, pol·len, gelea reial i caramels, entre altres productes. Algunes de les seves mels han estat reconegudes en concursos i fires, com la mel d’alta muntanya, premiada en dues ocasions al Concurs Reina de les Mels de la Fira de Balaguer, i la mel de mil flors, reconeguda a la Fira de Sant Ponç.
Més enllà de l’elaboració de productes, Mas Buret reivindica el paper essencial de les abelles en la pol·linització dels cultius i dels arbres fruiters, una tasca fonamental per a la producció agrícola i la biodiversitat del territori.
