Feria de la Vinyala

La viñala es la variedad de caracol más apreciada culinariamente en Òdena y en la comarca de la Anoia. Ésta variedad de caracol, también llamado de viña, forma parte del entorno natural de nuestro territorio. Aunque actualmente en Òdena hay viñas i bodegas de renombre, la extensión de la viña había sido un conreo importantísimo en el pasado. Así, la viña y los márgenes de piedra seca que rodean las viñas son el hábitat natural de las viñalas.

Es lógico pues, que la viñala sea el caracol más apreciado culinariamente en la comarca, y en este sentido, es el punto de partida de la Feria de la Viñala. La artesanía, el ocio y la gastronomía son los otros elementos básicos de esta feria que se realiza en Òdena.

El objetivo es promocionar una feria con denominación de un producto típico del municipio, LA VIÑALA o «caracol de viña», acompañado de una oferta de productos artesanales. De esta forma se quiere potenciar el comercio y la hostelería locales y hacer de Òdena, y por extensión la comarca de l’Anoia, un referente en todos los ámbitos que rodean la viñala.

La presencia de restaurantes acreditados y de calidad se considera un elemento importante en esta Feria donde se ofrecen una propuesta gastronómica de calidad con la modalidad de degustación. Se acompañará de postres, vino y cava elaborado en Òdena.

Este 2020, ¡Vive la feria desde casa!
A pesar de la situación sanitaria actual, el Ayuntamiento no quería dejar de realizar este evento, ya consolidado, que sirve para reivindicar un producto de nuestro territorio, y dar un impulso al sector de la restauración, muy tocado por la pandemia. Por este motivo los organizadores se guardan la efeméride de los 10, celebrando este año la edición 9.1, confiando el año que viene poderla celebrar como se merece.

Encontraréis toda la información en www.firadelavinyala.cat.