Visita al celler de Castell d’Age

La història de Castell d’Age és la de tres generacions de dones: àvia, mare i filla. El seu cos és català. La seva ànima, suïssa. I el seu símbol, el grifó; un ser mitològic, meitat àliga i meitat lleó, rei del cel i també de la terra.

L’Aurèlia Figueras va donar vida a les terres que pertanyen a la família des de fa més de 50 anys. L’Anne Marie Comtesse, natural de Suïssa, va inspirar la fundació de les caves a finals dels anys vuitanta, ubicades en una masia del segle XVIII. Defensora dels productes de la terra. Lluitadora. Compromesa amb el medi. Va ser pionera en introduir el cultiu ecològic. I l’Olivia Junyent és filla i néta de dues dones excepcionals, hereva de la tradició d’una forma de fer. Juntament amb els seus germans, representa les noves tendències en el món de la viticultura ecològica.