¡Descubre las plantas silvestres comestibles!

Descubre todos los secretos que esconden las plantas que te rodean mientras paseas por el increíble en torno al pueblo de Jorba, con sus huertos, riachuelos, campos, bosques y caminos.

¿Os gustaría conocer la infinidad de plantas útiles y comestibles que tenemos a tocar y que aun así muchas veces nos pasan totalmente desapercibidas? ¿Os gustaría poder hacer una tortilla de ortigas, una tempura de cardellet, un pesto de parietaria, o una refresco a base de flores?

Desde el Colectivo Eixarcolant os ofrecemos esta paseada guiada que os permitirá descubrir las plantas silvestres comestibles y variedades tradicionales, para que después las podáis reconocer e identificar allá donde vayáis. En medio del bosque, en antiguos huertos con márgenes de piedra seca, o junto al riachuelo, pero también en medio del pueblo. Y es que tenemos estas especies mucho más cerca del que nos imaginamos. Solo hay que abrir bien los ojos para descubrirlas y poderlas empezar a utilizar.

Se trata de una experiencia sensorial donde aprenderéis a través de los sentidos. Observaréis, tocaréis, oleréis y probaréis una serie de plantas que desconocíais o simplemente con las cuales no os habíais fijado, pero que os abrirán un nuevo mundo de texturas, colores, olores y gustos.
Iréis siempre acompañados de uno etnobotánico experto en la materia, que os transmitirá con rigor, y siempre de forma amena y divertida, los diversos usos de las especies que encontraremos a lo largo del recorrido, como identificarlas, como recogerlas, como cocinarlas, y todo aquello que os podáis imaginar.

FICHA TÉCNICA

· Duración aproximada: 2 horas
· Precio: 12€ por persona (de 8 a 12 personas) Consultar precio para grupos grandes o para grupos menores a 8 personas. Niños menores de 10 años gratuito.
· Días y horarios: a concretar según disponibilidad.
· Idioma: catalán, castellano o inglés, francés, alemán y holandés.
· Edades recomendadas: todas las edades