6a Jornada Gastronómica de las Plantas Olvidadas

El colectivo Eixarcolant organiza la 6a edición de la jornada gastronómica de las plantas olvidadas,

Después de la gran acogida que han tenido las anteriores ediciones, este año han confeccionado un programa de actividades con lo mejor de lo mejor de los primeros años y también con muchas novedades, para que todo el mundo pueda encontrar su espacio en el cual (re)descubrir las plantas silvestres y variedades agrícolas tradicionales olvidadas.

Con este proyecto innovador y transformador quieren proyectar  un conocimiento ancestral abandonado y ninguneado. Se trata de una iniciativa pionera a nivel catalán y estatal, y ha acontecido ya un referente para el sector.

La organización lo tiene todo preparado para hacerla posible con total seguridad sanitaria y con el rigor, calidad y buen ambiente que siempre ha caracterizado la Jornada.

Consulta más información y todo el programa a través de este enlace.