Pollo de payés relleno con foie
Pollo de payés relleno con foie. Receta del Restaurant Castell de Orpí.
Pollo de payés relleno con foie. Receta del Restaurant Castell de Orpí.
El catálogo «Petit Comerç Anoia» quiere potenciar los establecimientos de los municipios pequeños de la comarca y, concretamente, aquellos que han apostado por los productos de proximidad, por los elaborados o transformados por pequeños y medianos empresarios que han hecho de su pasión por la faena bien hecha un emblema de la calidad de los productos alimentarios de la Anoia.