Embotits Riu

Carns i Embotits Riu de La Llacuna va ser fundat l’any 1948 pels germans Riu.
Quan van obrir la carnisseria el Joan tenia 26 anys i feia pocs mesos que havia arribat a La LLacuna des de Guixers amb la seva germana Anna. Al poble ja hi tenien dos germans, el Ramon i l’Angeleta, que feia gairebé un any que s’hi havien instal•lat.
La primera botiga estava a Cal Vall, al Carrer Major, i més tard en van llogar una altra a Cal Pascol, on ja hi havia hagut una carnisseria.
Al cap d’un temps, dos dels germans, el Ramon i l’Angeleta van obrir una carnisseria a Sant Quintí de Mediona, on s’hi van traslladar per anar-hi a viure. El Joan i l’Anna van continuar amb la botiga de Cal Pascol fins que es van casar el 1953, el Joan amb la Maria Segura de Cal Mercelo i l’Anna amb el Jaume Pujó de Cal Celdoni.
El Joan i la Maria van continuar amb la carnisseria de Cal Pascol fins al 1972, l’any en que van muntar una carnisseria pròpia al carrer Pedragosa número 15, on la botiga està ubicada actualment.
Ara mateix el Joan i la Maria estan retirats, però la seva filla Lidia i el seu gendre Francesc continuen amb el negoci.
Tots els productes que hi venen són d’elaboració pròpia.