Formatges de Veciana

A l’explotació agrària tenen ramat propi de cabres de la raça murciano-granadina. Al principi, se’n cuidava la Montserrat, però com que han augmentat el cens de caps, ara se’n cuida el seu fill. Tot i que encara no disposen de la certificació de producció ecològica del CCPAE, des de l’inici de l’explotació, els animals només s’alimenten amb farratges i pinsos ecològics per convicció pròpia. Formem part de l’Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA) i de l’Associació de Ramaders de Cabrum de Catalunya.