
Can Torrens, més d’un segle d’embotits artesans
Al bell mig de Sant Martí Sesgueioles, Can Torrens manté l’essència de l’ofici de xarcuter amb l’elaboració d’embotits de forma artesanal.
Al bell mig de Sant Martí Sesgueioles, Can Torrens manté l’essència de l’ofici de xarcuter amb l’elaboració d’embotits de forma artesanal.
Alguns dels productes que elabora D’melis són l’hidromel (que s’obté bàsicament de la fermentació de la mel i el pol·len,) el vinagre de mel “melagre”, una cervesa amb hidromel i tres varietats de paté.
Creactiva’t! és el nou programa d’activitats culturals i lúdiques del Museu de la Pell d’Igualada per gaudir amb la família i els amics. Us enviarem el document properament per a la seva difusió però us fem arribar una activitat per difondre a l’agenda per la proximitat de les dades.
Aquest mes d’octubre tornen els tallers de cuina al Mercat Municipal de la Masuca d’Igualada, que s’allargaran fins el desembre. En aquesta ocasió, el departament de Comerç de l’Ajuntament, en col·laboració amb l’Associació de Botiguers del mercat, han programat quatre sessions destinades al públic general i tres al públic infantil.
La Fira de la carbassa tindrà lloc de 10h a 14h a la plaça dels Arbres i acollirà diferents activitats entorn del cultiu i l’artesania d’aquest producte de tardor.
Entre els dies 20 i 22 d’octubre l’Avinguda de la Catedral s’omplirà de gastronomia i productes de mercats amb motiu de la celebració de la 8a fira Mercat de Mercats. De la comarca de l’Anoia hi participaran; Mas dels Clavers, Marmeles i sushi català.
L’objectiu de Josep Mestre és la recuperació de varietats catalanes com la xeixa o el forment, així com una barreja de tres blats, sègol o el blat egipci.
El proper 24 i 25 de setembre es celebrarà a Piera el festival gastronòmic “PieraDegusta”, una proposta gastronòmica que unirà restauradors, productors i figures reconegudes en el món de la gastronomia amb creadors i artistes locals.