Newsletter
COVID-19
  • Català
  • Español
  • English
  • Français
Anoia Turisme
Menu 
  • què fer?
    • Cultura i patrimoni
      • Descobreix els origens
      • MUSEUS DE L’ANOIA
      • Patrimoni Religiós
      • Visites guiades al patrimoni
      • L’ANOIA INDUSTRIAL
      • EL MODERNISME
    • COMARCA MEDIEVAL
      • Anoia Terra de Castells
      • Tots els Castells de l’Anoia
      • Castells amb visita guiada
      • Castells amb visita exterior lliure
    • ESPORT I NATURA
      • Anoia Sports Premium
      • Parc Motor – el món del motor
      • El cel de l’Anoia: Vol i Globus
    • ANOIA DEL CAMP A LA TAULA
      • Productors de l’Anoia
      • Especies Silvestres de l’Anoia
      • Receptes
      • On comprar
      • Tasta l’Anoia
      • Enoturisme
    • EXPERIÈNCIES ÚNIQUES
      • Adrenalina Pura
      • Naturalitat rural
      • Diversió total
      • Vivències experimentals
      • Explora el passat
      • BOTIGUES DE FÀBRICA
    • RACONS DE L’ANOIA
      • RUTES, CAMINS I SENDERS DE L’ANOIA
      • GORGS I SALTANTS D’AIGUA
      • Nuclis amb encant
      • Els Miradors de l’Anoia
      • Places porxades
    • ESDEVENIMENTS
      • CULTURALS
      • FESTES POPULARS
      • FIRES I MERCATS
      • GASTRONÒMICS
      • MUSICALS
      • MODA
  • Menjar i dormir
    • Dormir
    • Menjar
  • AGENDA
  • CONTACTAR
    • CONTACTAR
    • Altres Punts d’informació Turística
  • >> CATALÀ
  • >> ESPAÑOL
  • >> ENGLISH
  • >> FRANÇAIS

Mas d’en Nogués: fruits secs artesans, de proximitat i amb valor afegit

Mas d’en Nogués porta prop de dues dècades portant a taula fruits secs al natural o cuinats a partir de receptes tradicionals. L’elaboració es fa des de l’any 2007 a Vilanova del Camí, tot i que l’empresa va començar a caminar l’any 1999 a Maials (Segrià). Angelina Canyelles explica que el ventall de fruits secs que fan inclou les ametlles, avellanes, anous, anous de macadàmia, cacauets o anacards, tant al natural com elaborats amb diferents gustos. Així, molts dels fruits secs es poden trobar garapinyats, caramel·litzats, torrats, amb xocolata o amb diferents espècies com al romaní o al curry.
Mas d’en Nogués va iniciar el seu camí quan el Josep, la parella de l’Angelina, va decidir “donar un valor afegit a les ametlles” que collia dels seus camps a Lleida, on conreava ametllers i oliveres. La matèria primera encara avui és de proveïdors de proximitat. Les ametlles les compren a productors de Maials i de la resta de Catalunya, com és el cas de les avellanes. Com explica Angelina Canyelles, “tot el que podem comprar aquí ho comprem aquí”.
Una altra mostra d’això és el codonyat, que fan artesanalment amb matèries primeres de les terres de Lleida: “codony i sucre, sense cap additiu”, diu l’Angelina.
A més, les ametlles al natural i en les seves diferents elaboracions compten amb la certificació de producte ecològic i tots els productes que elaboren estan certificats com a productes sense gluten.

A la comarca de l’Anoia, els productes de Mas d’en Nogués es poden trobar a la seva botiga obrador de Vilanova del Camí (carrer Sant Jordi, 58), al mercat municipal de Vilanova, al Caprabo del Carrer Sant Josep d’Igualada i a Opcinatura, entre d’altres establiments. Properament enllestiran una pàgina web on es podran comprar online els seus productes.
A més de la distribució comercial, també fan detalls i encàrrecs personalitzats per celebracions com bodes, batejos o comunions.

Data: 26/06/2018


[hupso]
Anoia Art botifarra Cabrera d'Anoia Calaf Camí Ral Carrera Castells cementiri cigronet Cultura Deporte Esquiador Festa figues Fira formatge GASTRONOMIA Gorg Història HostaletsdePierola Igualada La Llacuna Mala Dona Medieval mel mercat miocè ORPÍ paleontologia paleoturisme Piera pollastre préssec recepta restaurant rural Salts d'Aigua Teatre Vallbona d'Anoia Veciana vi vinyala visitaguiada Òdena

Què més podem visitar?

Descobreix el Parc Agrari de la Conca d’Òdena 06/11/2021 fins 07/11/2021
El Camí de Sant Jaume al seu pas per l’Anoia
Centre de Recuperació d’Amfibis i Rèptils de Catalunya
Rutes “Els Camins del Paper” de Capellades
El Castell de Castellolí
Mapa de l’Anoia
Cal Vilaseca, fruits del camp de km0 i sense intermediaris
Els trams del Camí Ignasià a l’Anoia
Zoom Festival 23/11/2021 fins 28/11/2021
17 empreses i punts turístics de l’Anoia i el Consell Comarcal obtenen la distinció de turisme sostenible BIOSPHERE
TOP ANOIA
TOP ANOIA
ANOIA, TERRA DE CASTELLS
ANOIA, TERRA DE CASTELLS
SITUACIÓ DE L'ESDEVENIMENT
I RODALIES